「あさめし」　プロジェクト　二回目参加 < ひとりトリビア

「あさめし」　プロジェクト　二回目参加

2009年11月 6日 17:49

先日、旭川のめしこと、「あさめし」プロジェクトの３回めの打合せがありました。

前回の試食会を経て一般市民の皆様の御意見、ご感想をまとめそれをもとに２時間に及ぶ話し合いの場がもたれました・・・・。

このプロジェクトは、一般市民の方どなたでも参加できるんですよ。（なかなか浸透していないでしょうが・・・・）私もお声がかかるまで知りませんでしたが・・・・・。

そしてそれらの市民の皆様の声をまとめてそれぞれの担当者が（プロの方々が）次回までに内容をまとめプレゼンをするという、なんとも強硬な企画・・・・・。
キーワードは、旭川、地場の農産物、蒸す、ご当地の自慢料理・・・・・

第二のジンギスカンとなるべく、地元のお茶の間にも愛され、観光名物の一つとして広く知られる料理をつくろう！　と、こんな感じでしょうか・・・・・。　そしてそれをどのようにプロモーションして、ネーミングはどうするかとか食べるスタイルや場のイメージはどうかとか、それに用いる器はこれで、カトラリーはこれがよさそうだ・・・・etc・・・・。などなど、決まっていそうで決まっていないものを生み出そうという企画。

それぞれの持ちまわりの関係者は、下記のとうりです。。。。

広告・グラフィック　　デザインピークス　　伊藤氏　　http://www.dpeaks.com/
コピーライティング　　西川　佳乃氏
器のデザイン・製作　滝本　宣博氏　（理想夢工房）
料理　　　　　　　　　　　矢吹氏　（ポプーレ経営者）
インテリア・テーブルセッティング　大谷　薫　（デザイントーク）

とかなり本格的な人達　。

話は、かなり飛びますが、先日の会のお隣には、講演会でお話をしていただいた藤森修先生が・・・・
かなり嬉しいシュチュエーション。　でもそこは大人ですから冷静を装い・・・・ふふふっ（気持ち悪い・・）

ちょっと、思い出しました!!　写真があったこと。

パソコンの中からやっと、見つけた二年前の大切な写真。
きっと、益々有名になるであろう藤森先生との写真がありました・・・・（貴重かも・・・）

旭川に赴任してきたばかりの頃です。
4ショットですが、こんな素敵な場面がありました。うふふ（更に、気持ち悪い・・・）

ちょっと不謹慎なトークになりましたが、三回連続藤森先生シリーズ。
でも、とても素敵な方で姿勢や考え方など深く影響を受けてます。　
私もまだまだ頑張らなくては・・・と、思います。（真剣）

藤森さんのHPは、こちら　　http://homepage2.nifty.com/osamu-fujimori/